不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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宜蘭濾掛式咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投冰釀咖啡新年禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺中精品咖啡企業贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地,花蓮藍山咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;
南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新竹知名咖啡禮品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;
非洲咖啡
包括來自衣索比亞,基隆哥倫比亞咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法,高雄藍山咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。南投即溶咖啡企業禮品推薦
淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 屏東即溶咖啡送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹藍山咖啡評價分享
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東哥斯大黎加咖啡送禮推薦
朋友圈霸氣簡短文案 一、想要活得開心,就要不與傻瓜論長短,不跟傻逼講道理,不和三觀不同的人爭論是非,不要試圖叫醒一個已經沒救的人。 二、有些女生,下雨天打個雷就怕了,還嚇死寶寶了,晚上酒吧DJ炸的那么響,一黑一亮的,我怎么沒見你們怕過。 三、其實并不是所有人都有那么好的脾氣,如果你恰巧碰到了那個愿意遷就你的人,請記得別磨光了他的感情。 四、一個空瓶子,你向里面倒水,里面就裝著水;你向里面倒垃圾,里面就裝著垃圾。人是什么?人什么都不是,人就是一只空瓶子,你向瓶子里面倒什么,你得到的就是什么。 五、生活不要安排得太滿,人生不要設計得太擠。不管做什么,都要給自己留點空間,好讓自己可以從容轉身。 六、明明在意,卻又要裝的滿不在乎,這大概就是女生的口是心非了。希望每一個女孩子的心思都能被聽懂。 七、要不然你來當一天女孩子,親身感受一下我為什么這么敏感,了解每一滴眼淚的來龍去脈,愛我所愛,懂我悲哀? 八、要做個好姑娘,穿上漂亮的衣服,扎起蓬松的馬尾辮,化一個簡單俏皮的妝,管好自己的小脾氣,認真的吃一日三餐,耐心的讀一本書,少熬夜。 九、刻薄嘴欠和幽默是倆回事,口無遮攔和直率是倆回事,沒有教養和隨性是倆回事,輕重不分和耿直是倆回事,我插手不了你的人生,但是我勸你善良。 十、一個聰明的女孩懂得管住自己的嘴,不吃不該吃的東西,不說不該說的話,不吻不該吻的人。 十一、應該去喜歡能讓你覺得自己很美好,由衷感受到溫暖的人。而不是讓你低到塵埃里,覺得自己很沒用的人。 十二、寧可累死在路上,也不能閑死在家里,寧可去碰壁,也不能面壁。是狼就要練好牙,是羊就要練好腿。 十三、有人說,時間是最妙的療傷藥。此話沒說對,反正時間不是藥,藥在時間里。 十四、女人要有骨氣,要么談戀愛到結婚,要么高傲的單身。我不喝別人喝過的水,也沒興趣和別人分享同一個誰。 十五、我的東西是我的,我給你,你可以拿著,我不給,你不該怨我,更不能搶,對你好應該珍惜而不是理所當然,太多人不明白這個道理。 十六、別人對你好,你要爭氣,圖日后有能力有所報答;別人對你不好,你更要爭氣,望有朝一日揚眉吐氣。 最精辟最霸氣的文案 一、不要怪別人以貌取人,畢竟心太遠,臉就在眼前。 二、你不必只展示三天的朋友圈,我一天的都不想看。 三、當現實抬手給你一巴掌的時候,你應該和它擊個掌。就算是破罐子,也要摔的比別人響! 四、賺錢,能治愈一切矯情,有錢,能治愈一切自卑。 五、我就是我,顏色不一樣的煙火,我有權利情緒化,不是為你而活! 六、人性就是這樣,自卑才炫耀,缺愛才花心。招搖,除了證明你心虛,說明不了任何東西! 七、我們這么拼,這么努力賺錢,就是為了要用“老子有錢”四個字,去堵住所有人的嘴。 八、賺錢的時候別矯情,花錢的時候別磨嘰,生活真的不會因為你哭泣而對你溫柔,但你可以通過努力而活的風情萬種。 九、別把我的個性和態度混為一談,我的個性源于我是誰,而我的態度則取決于你是誰。 十、面對那些嘴賤的人,要么就不理,要么就大膽還擊,人生那么短暫,老子憑什么委屈自己給你臉。 十一、你欺騙我,我可以放你一馬。你傷我心,我可以放你一馬,但你要記住:我有脾氣的,不是放馬的! 十二、不屬于我的雨傘,我寧愿淋雨走路;不屬于我的心,我不會挽留,不屬于我的東西,我不會要,不是真心給我的東西,我不稀罕。 十三、為值得的人赴湯蹈火,對閑雜人等別在乎太多。如此,你的善良才顯矜貴。 十四、不要因為不好意思,就讓那些跟你生活沒多大關系的人,影響著你的心情,該讓他們滾的時候,就讓他們滾。 十五、三觀不合很難做朋友,沒必要講那么多大道理,思想不在一個高度上,不必互相說服。 十六、道不同不相為謀,你討厭我,我也未必喜歡你,各走各的人豈不是更瀟灑,何必咄咄逼人費了口舌也討人嫌,你閑得慌但是我沒空陪你。 十七、我告訴你,現在不努力,等你將來當你步入社會的時候,你拼不了爹也拼不了媽,只能拼多多。 十八、閨蜜玩好了就是小時代,玩不好就是甄嬛傳,哥們處好了就是水滸傳,處不好就是上海灘。 十九、打你臉的時候,不要問我為什么打你,因為我給你糖的時候,你從來不會說謝謝。 二十、脾氣不好,不慣祖宗,你怎么對我的,我就怎么還回去,都是第一次做人,憑什么讓著你,不要仗著你和我的關系就肆意妄為,我不是對誰都有好脾氣。 最霸氣的小文案 一、要么有美貌,要么有智慧,如果兩者你都不占絕對優勢,麻煩你人好點。 二、在這世界上,什么假貨都會被揭穿,只有假愛最難識破。 三、你要么找一個能讓你過上好日子的男人,要么找一個你甘心情愿為他吃苦的男人。除此之外的,讓他們有多遠閃多遠。 四、不跟你計較的意思是不和傻逼廢話,并不是代表原諒你了。 五、世界上最惡心的事情,就是你看見了一個人虛偽的一面,可是其他人沒看見,他們以為她就是表面上的那么美好,然后你就變成了其他人眼里的心機婊。 六、遇到不講理的人,但凡能用白眼回應的,就盡量不要說話。 七、我記不住在我輝煌時,誰跟我榮華富貴。但我會記住在我落魄時,誰跟我共度風雨。 八、現在不努力,將來拿什么向曾經拋棄你的人證明它有多瞎。 九、人性一個最特別的弱點就是:在意別人如何看待自己。這一程,希望你活得烈馬青蔥,不為他人的目光所累。 十、我不生氣,不代表我沒脾氣。我不計較,不代表我脾氣好。如果你非要觸摸我的底線,我可以告訴你,我并非善良。 十一、別人做得越絕,你反而越容易走得出去 。所以很多時候,你應該感激那些毫不顧及你的人 。 十二、我不喜歡什么日久見人心,我比較喜歡的是,是人是狗一眼就看清。 十三、有一種沉默叫霸氣,有一種內斂叫個性,有一種簡單叫深邃,有一種不屑叫自我。 十四、別遇到一點雞毛蒜皮的事情,就一蹶不振,你才20多歲,怕什么困難無窮。 十五、如果我在意的人對我忽冷忽熱,而我又為此感到了患得患失,那么我便會選擇不辭而別。 十六、每個人最怕自己給出去的是心,別人還回來的卻是刀子。友情也好,愛情也罷。 >>>更多美文:文案短句
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雨的聲音是美妙的,悅耳的。 春雨姑娘一會兒敲打著小鼓,一會兒吹奏著口風琴,一會兒又彈奏著電子鋼琴。淅淅瀝瀝,如牛毛,如花針,如婀娜多姿的少女柔柔的發絲招展;淅淅瀝瀝,灑在抽出嫩葉的枝丫上,沙沙沙,又像蠶寶寶在吞食桑葉;淅淅瀝瀝,像是給大地穿上了一件鮮綠色的輕紗;淅淅瀝瀝,撒下一粒粒充滿希望的種子,留下歌唱過的痕跡……啊,春雨,一位偉大的音樂家,為大自然演奏動聽的《春天進行曲》。 “咚咚咚,咚咚咚”白云哥哥用他多年珍藏的大鼓,敲起了美妙的聲音。他一會兒敲得剛勁有力,一會兒小得如蜜蜂嗡嗡。白云哥哥忘記了自己,聲音響徹云霄。太陽公公不喜歡驚天動地的聲音,于是慢慢的退讓下來,給別的“歌手”留下了一個“大舞臺”。小雨絲妹妹,可就有點不服氣了,她號召所有的“姐妹”下了一場大雨。“滴,滴,滴。”變成了刷刷刷,小孩子歡呼起來。大大小小的雨點為人們演奏了一曲《夏天狂想曲》。街上的汽車朋友最愛湊熱鬧了,看到如此場景,也“嗚,嗚,嗚”,“滴,滴,滴”的唱了起來,整個世界都沉浸在歡樂之中。 《秋天豐收曲》也演奏起來。早上大概八九點吧,雨就悄悄地降落了,晶瑩的雨珠在天上飄飄灑灑。綿綿的秋雨像一條條絲線落在地面上、房頂上、樹枝上、玻璃上、汽車上,不時發出清脆的敲打聲。“丁冬”、“啪啦”、“滴答”……這聲音像小溪,像山泉,又像瀑布,變化多端,奇妙無比。伴隨著雨聲,一場美妙的豐收音樂會開始了。一切的一切變成了各種各樣的樂器,發出動聽悅耳的聲響,靜靜地享受著在雨中的快樂。此時此刻感受到大自然的神奇,沐浴在大自然的快樂中多么幸福。 沒有高山流水,沒有電光雷鳴,沒有冰雹叮當,沒有細雨沙沙,這就是雪。沉默地落著,像一位潔白的女子,在柳絮飄飛中緩緩地行走,無邊無際,紛紛揚揚,如棉如絮……只聽到大人的談笑聲,小孩的嬉鬧聲,這與眾不同的《冬天猜想曲》,無聲無痕,以寂寞而恬淡的方式來到這個世界,“細雨濕衣看不見,閑花落地聽無聲”,只有思考者才知道大自然四季的合樂。才知道雨的協奏曲還可以用不同顏色,不同形狀來表達。多么和諧的聲音,多么美妙的天籟之音! 用心傾聽美妙的聲音,真心投入大自然的懷抱,細細品嘗豐富多彩的韻律,就會乘著音符的翅膀,翱翔于自然旋律,快樂幸福。 >>>更多美文:空間日志
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